Паразит в раках вареных

Паразиты у раков — Aquashrimps.ru

Паразит в раках вареных

Покупая раков, выловленных в естественной среде, нередко бонусом получаешь какую-нибудь живность, в большинстве случаев опасную и для других обитателей аквариума.

Паразиты – распространённое явление в природе, обуславливающее круговорот жизни в природе. Однако в аквариуме они крайне нежелательны.

И если внешних паразитов можно «вытравить» или освободиться от них после очередной линьки и подмены воды, то внутренние часто становятся причиной смерти своих хозяев.

 Микроспоридиоз

Возбудители: Thelohania-подобные spp., Pleistophora-подобные spp., Ameson sp. и Vavraia parastacida.

Микроспоридиоз – второе после чумы раков по значимости и опасности заболевание. Однако видов микроспоридий очень много, их жизненный цикл и способы инфицирования отличаются в зависимости от вида, и многие ещё плохо изучены.

Микроспоридии – мельчайшие внутриклеточные паразиты, внедряющие свои споры в клетки организма хозяина. Заражённые микроспоридиями раки становятся неподвижными, брюшная мускулатура приобретает непрозрачно-белый, меловый цвет. Больных раков обычно называют «альбиносами», а саму болезнь – «хлопковый хвост» или «фарфоровый хвост».

Thelohania-подобные виды паразитов, как правило, поражают сердце, гонады (половые органы), соединительные ткани, нервные ткани и гемолимфу. Споры Vavraia parastacida проникают в гепатопанкреатические органы, глаза, сердце, жабры, соединительные ткани и зелёные железы.

Диагностировать заболевание сложно, даже с помощью микроскопа. Доктором Дж. С. Лэнгдоном были разработаны чувствительные диагностические тесты, с помощью которых можно идентифицировать возбудителя. К сожалению, они ещё недоступны для всеобщего использования.

Микроспоридии чувствительны к таким препаратам, как «Buquinolate» и «Monesin», а также к гидрохлориту натрия или йодосодержащим препаратам, 5-минутные ванночки в слабых растворах которых губительно действуют на паразитов.

Инфекции, вызванные внутренними факультативными инфузориями

Возбудители: внутренние инфузории, такие как Tetrahymena pyriformis.

Факультативные (свободно живущие) инфузории размножаются в жидкостях организма ракообразных. Вообще они живут вне раков, в воде, не вторгаясь в ракообразных.

Если раки здоровы, инфицирование инфузориями и развитие тяжёлого заболевания им не грозит.

Но если раки ослаблены неблагоприятными внешними условиями, инфузории проникают в организм через ранки или трещины в панцире и начинают активно размножаться.

Инфицированные Tetrahymena pyriformis раки выглядят вялыми, ослабленными, не реагируют на внешние раздражители, не могут встать на ноги из положения лёжа на спине. При обследовании инфузории обнаруживаются в кровеносных сосудах жабр и других органов. Проникая в гепатопанкреатические органы и зелёные железы, инфузории вызывают обширный некроз.

Если инфузории присутствуют в воде аквариума, они могут вторгнуться в ткани умершего по любой другой причине рака и быстро начать размножаться. Если другие раки начнут есть труп, то заражение инфузориями неминуемо. Вот почему необходимо незамедлительно убирать из аквариума мёртвых раков.

Эффективные средства против инфузорий не известны.

Внешние инфузории. Суктории, сувойки (лат. Vorticella)

Инфузории этих видов – внешние паразиты, прикрепляющиеся к поверхности раков и других пресноводных беспозвоночных и питающиеся бактериями, другими инфузориями, например, инфузориями туфельками и представляющие угрозу для здоровья и жизни раков лишь в случае внедрения в ткани жабр. В местах прикрепления может развиться воспаление, характеризующееся потемнением тканей.

Методы борьбы: снижение бактериальной загрязнённости воды в аквариуме.

Многоклеточные паразиты

Многоклеточные паразиты, использующие организм раков как промежуточных хозяев, делятся на трематод (сосальщиков), цестод (ленточных червей) и нематод (круглых червей). Эти гельминты – бич для позвоночных, однако для беспозвоночных, в частности раков, служащих инкубатором для промежуточных стадий этих паразитов, это тоже является проблемой.

Трематоды

Класс трематод, или сосальщиков, насчитывает около 7200 видов. По крайней мере, представители 10-ти семейств этих паразитов используют раков как промежуточных хозяев.

Помимо раков, трематоды внедряются в организмы улиток, двустворчатых моллюсков, с которыми и могут попасть в аквариум. Они внедряются в различных участках тела для созревания или откладки яиц и обычно не представляют угрозу для жизни раков.

Однако при чрезмерной популяции в жизненно важных органах могут вызвать смерть.

Пока не найдено эффективного антипаразитарного средства против трематод, которое могло бы с успехом применяться для лечения беспозвоночных в аквариуме.

Цестоды

Эти паразиты обитают в кишечнике конечных хозяев – позвоночных. Беспозвоночных же, в частности раков, используют как промежуточных хозяев, и обосновываются в тканях и полостях организма, вызывая заболевание, которое называется цестодоз.

Если вам «посчастливилось» приобрести инфицированных гельминтами раков, то это не конец света. За неимением конечных хозяев в аквариуме цестоды пропадут, не закончив свой жизненный цикл в организме позвоночного представителя фауны, при этом не вызвав  преждевременную смерть своего хозяина-носителя.

Нематоды

Нематоды – это круглые черви, насчитывающие множество семейств и видов. Бывают как внутренними, так и внешними, свободно плавающими паразитами, выбирающими раков не только как промежуточных, но и как конечных хозяев. Чаще всего они облюбовывают жаберные камеры.

Имея лишь продольную мускулатуру, в воде нематоды плавают рывками, словно мечутся. Была подмечена зависимость распространения свободно живущих нематод от органической загрязнённости воды и температуры.

Экспериментально была доказана эффективность антипаразитарного препарата  «Baycox (toltrazuril)» против внешних нематод дозировкой 5 мкг/мл. В таком растворе все черви погибли в течение 24 часов.

Если в аквариуме есть рыбки, проблема с нематодами может разрешиться самостоятельно, так как нематоды даже специально выращиваются для корма рыб.

Внутренние нематоды используют раков как промежуточных хозяев. Инкапсулированных гельминтов можно обнаружить в кишечных стенках или в поперечно-полосатых мышцах карапакса. За неимением конечных хозяев «невылупившиеся» черви погибнут в своё время вместе со своими хозяевами.

Акантоцефалы (скребни)

Заражение акантоцефалами (колючеголовыми паразитическими червями) было зарегистрировано среди австралийских раков. От других гельминтов акантоцефал легко отличить по изогнутому хоботку. Обосновываются паразиты в средней кишке, мышцах, кровеносной системе и других местах.

Заражение в основном происходит в дикой природе, когда инфицированные гельминтами позвоночные животные, в кишечнике которых живут акантоцефалы, с фекалиями распространяют личинки паразитов. Эти личинки и съедаются раками и другими беспозвоночными.

В аквариуме за неимением конечного хозяина для завершения жизненного цикла скребни умирают вместе с носящими их раками в своё время. Противопаразитарные средства имеются, но точные дозировки и методики использования их не установлены.

Эктокоменсалы или эктосимбионты

Данные виды паразитов «засоряют» поверхность панциря или жабры раков. Прикрепившись к экзоскелету, они питаются бактериями, находящимися в воде аквариума.

Замечена прямая связь между наличием бактерий и данных видов паразитов в аквариуме.

Следовательно, во избежание распространения их в аквариуме необходимо поддерживать органическую чистоту: не перекармливать раков, подмены воды осуществлять регулярно.

Epistylis

Epistylis – стебельчатые простейшие, питающиеся бактериями в воде и использующие поверхность тела рака как подложку. Epistylis опасен тем, что когда они разрастаются на жабрах, рак погибает от удушья.

Со стороны заражённый рак выглядит как окутанный серо-белой или коричневой пеной.

Присутствие данных паразитов говорит о неблагоприятной ситуации в аквариуме: высокой органической нагрузке, низком уровне кислорода и плохом качестве воды.

Меры борьбы

Главной профилактической мерой является приобретение раков у известных заводчиков, у которых присутствие Epistylis не отмечалось. В любом случае вновь приобретённых раков необходимо выдержать 3-4 недели в карантинном аквариуме, следя за состоянием их здоровья.

При обнаружении инфицирования у содержащихся в общем аквариуме раков необходимо снизить бактериальную и органическую загрязнённость воды, уменьшить количество корма. При улучшении экологической обстановки после линьки раки могут избавиться от данного паразита.

Temnocephala

Temnocephala – мелкие (0,4 – 7 мм) плоские черви, паразитирующие на поверхности тела раков и откладывающие яйца на жабрах и под брюшком животного. Имеют овальную или эллиптическую форму, щупальца в передней части (2-12 в зависимости от вида) и присоску – на задней.

Темноцефалии питаются водорослями и представителями микрофауны. Temnocephala не представляют такой опасности для жизни раков, как Epistylis. Тем не менее, их наличие говорит о плохом качестве воды: большой концентрации органики и нехватке кислорода.

Кроме того в местах крепления яиц темноцефал скапливается детрит, что может привести к бактериальному заражению.

Методы борьбы с темноцефалиями идентичны методам борьбы с Epistylis.

 Цианобактерии (сине-зелёные водоросли) и Хлорофита (зелёные водоросли)

Цианобактерии и зелёные водоросли преимущественно располагаются в жаберных щелях, но обрастания панциря также имеют место. Степень заражения аквариумных раков водорослями обычно лёгкая и не имеет серьёзного значения для здоровья раков.

Другие беспозвоночные симбионты или комменсалы

Гребляки (Corixidae) – водные клопы. Откладывают яйца на поверхность панциря раков.

Веслоногие. Располагаются в жаберных камерах.

3.       Олигохеты. Занимают внешнюю поверхность панциря.

4.       Полихеты. Наблюдаются в жаберных камерах и на поверхности панциря.

5.       Клещи. Пасутся на поверхности панциря и в жаберных камерах.

6.       Rhabdocoel плоские черви. Встречаются преимущественно на жабрах, реже на других поверхностях.

7.       Коловратки. Обитают на внешних поверхностях раков, включая жаберные полости.

Сосуществование со всеми вышеперечисленными организмами не приводит к гибели раков.

:

Полезные статьи → Фосфор. Фосфаты. Удаление фосфатов

Креветки → Glass Shrimp

Полезные статьи → Карантин новых креветок

Улитки → Neritina coromandeliana

Источник: https://www.aquashrimps.ru/biblioteka/bolezni-rakov/parazity.html

Паразиты и рак: какая существует связь и что с эти делать?

Паразит в раках вареных

Паразиты, живущие в организме человека, могут спровоцировать рак и одновременно затормозить развитие опухоли.

Около миллиона видов паразитов относятся к гельминтам. В народе же их называют просто – глисты. Эти мелкие существа могут поселиться в кишечном тракте человека, крови или мочевыводящих путях.

Что же делать в такой ситуации ? Для начала советуем почитать эту статью. В данной статье подробно описываются методы борьбы с паразитами. Также рекомендуем обратиться к специалисту. Читать статью >>>

Они становятся провокаторами появления многих болезней среди которых числится рак. Главными виновниками образования онкологии признали некоторые типы глистов-трематод (виды плоских червей). В Юго-Восточной Азии и странах Африки к югу от Сахары трематоды спровоцировали большинство случаев рака печени и мочевого пузыря. Именно в этих органах черви больше всего любят селиться.

Паразиты повреждают ткани носителя, когда пробираются через органы, и откладывают яйца. Из-за этого у человека возникает хроническое воспаление. Организм пытается восстановиться, поэтому клетки начинаются энергичней делиться. Случаются, что возникают мутации, которые затем приводят к образованию рака.

Специалисты уверяют, что глисты не всегда становятся виновниками рака. Один из видов семейства трематод – двуустка, напротив, притормаживает рост злокачественной опухоли. А ленточные черви эхинококки реже всего связаны с появлением онкологии у человека. Ученые даже утверждают, что белки, которые вырабатывают эти два вида гельминтов, способны усиливать иммунный ответ хозяина на рост опухоли.

Суть паразитарной теории рака

На сегодня в современной медицине существуют различные методы исследования, с помощью которых все в большей степени подтверждается теория американского ученного Х. Кларк, считающей, что онкология и паразиты тесно связаны между собой. По ее мнению, раковые клетки размножаются в человеческом организме от проникновения в него гельминтов.

Научный деятель Х. Кларк утверждала, что такую болезнь, как рак, а также СПИД и прочие виды иммунного дефицита можно предотвратить, если приступить к уничтожению паразитов.

Ведь глисты или опухоль очень серьезные патологии, которые несут угрозу для жизни человека, поэтому в любом случае проще не допустить заболевание, чем после бороться с тяжелыми последствиями.

Суть теории Х. Кларк, что гельминты вызывают злокачественные образования, состоит в следующем.

Считается, что в опухоли поселяются трихомонады и когда в природе будут обнаружены гнилостные микроорганизмы, разлагающие опухолевые кусочки, то вполне вероятно, что удастся уничтожать рак.

Наша природа богата различными гнилостными бактериями, среди которых, так или иначе, можно выявить активные и абсолютно безопасные для человеческого организма. Тогда получится изготовить биологическое средство для лечения такой болезни, как паразитический рак.

Симптомы заселения паразитами

Когда гельминты проникают в организм, человек может наблюдать следующие изменения в состоянии. Появляются такие признаки:

  • общая слабость;
  • ухудшение аппетита;
  • нарушение сна;
  • быстрая утомляемость;
  • сухость дермы;
  • головокружение;
  • боли в кишечнике;
  • вздутие живота;
  • высыпания на покровах кожи;
  • нарушения стула.

Пройти тест на наличие глистов

Представители течения

Дриц Ирина Александровна. Врач-паразитолог

Гельминтозы могут привести к многочисленным проблемам со здоровьем, сокращающие жизнь на 15-25 лет. Многие паразиты крайне трудно обнаружимы. Они могут быть где угодно – в крови, кишечнике, легких, сердце, мозге. Симптомы глистной инвазии можно спутать с ОРВИ, болезнями ЖКТ и другими.

Основная ошибка в таких случаях – затягивание! Если у вас есть подозрения на наличие паразитов, то нужно обратиться к специалисту. Подробнее о современных методах лечения гельминтозов описано в этом интервью с врачом.

Если же говорить о лекарствах и самостоятельном лечении, то от наиболее распространенных гельминтов (аскарид, остриц, цепней) подойдет этот антипаразитный комплекс.

Паразиты как причина рака рассматривались научными деятелями еще с давних времен. Велись исследования многими учеными и народными целителями в различных странах мира. Наибольший вклад в изучение паразитического рака внес М.

Невядомский, он привил мышам злокачественные опухоли человека и в результате своих разработок сделал вывод, что опухоль рака — это поселение паразитов. Изучали связь «паразиты и онкология», а также выявили, что в структуре опухоли находятся микроорганизмы, микробиолог Свищевский и гематолог Козьмина.

Ими же было сделано открытие, что человеческая кровь — это не стерильный материал, как ранее считали все медики. Поэтому лечение многих болезней начиналось на запущенных стадиях, когда недуги переходили в хроническую форму, в септический процесс и даже в последние стадии рака.

Паразиты, вызывающий рак

Современные методы исследования позволили определить, что злокачественные опухоли вызывает один вид паразитов — трематоды. Он поселяется в кишечном тракте и провоцирует такие болезни:

  • колит;
  • гранулематозный энтерит;
  • синдром раздраженного кишечника.

Если трематода проникает в матку, печень или почки, то ущерб от нее становится значительнее и тогда плоские черви вызывают злокачественные образования. Паразит, вызывающий рак, перед поражением проходит стадии развития.

На І стадии зарождается яйцо, у взрослой трематоды количество яиц достигает миллионы. Выводятся они из человеческого организма при опорожнении прямой кишки, но взрослая особь продолжает обитать на кишечных, маточных, печеночных стенках.

На второй стадии развития образуются личинки, оснащенными ресничками, которые позволяют им передвигаться. Попадая в печень, функция которой обезвреживать токсины, личинки уничтожатся, но при условии, что организм здоров и имеет хороший иммунитет.

Методы лечение гельминтоза

Опухоли и паразиты — тесно связаны между собой, поэтому важно вовремя начать противогельминтную терапию. Современные методы диагностики позволяют быстро выявить гельминты, чтобы без отлагательств начать лечение.

Избавиться от глистов способен фармацевтический препарат «Пирантел», однако стоит помнить, что антигельминтные медикаменты токсичны и не всем подходят к применению, поэтому назначать лекарства должен исключительно профильный медик.

При терапии паразитарных заболеваний, кроме противогельминтных средств, прописывают желчегонные препараты. К сожалению, не всегда лечение эффективно и поэтому лучше предотвратить развитие опухоли от паразитов, соблюдая несложные меры профилактики.

Антипаразитарный комплекс® – Надежное и безопасное избавление от паразитов за 21 день!

  • В состав входят только природные компоненты;
  • Не вызывает побочных эффектов;
  • Абсолютно безопасен;
  • Защищает от паразитов печень, сердце, легкие, желудок, кожу;
  • Выводит из организма продукты жизнедеятельности паразитов.
  • Эффективно уничтожает большую часть видов гельминтов за 21 день.

Сейчас действует льготная программа на бесплатную упаковку. Читать мнение экспертов.

Источник: https://NoParasites.ru/gelminty/parazity-i-rak.html

Вызывают ли глисты рак? Правда и мифы о заражении паразитами

Паразит в раках вареных

Источник материала: Tut.by

Гельминтов — в просторечии глистов — одни панически боятся и травят даже «для профилактики». Другие убеждены, что это обычные обитатели любого живого организма. Что тут миф, а что правда? GO.TUT.BY помог разобраться заведующий кафедрой эпидемиологии БГМУ, доктор медицинских наук, профессор Григорий Чистенко.

Елена Клещенок, TUT.BY

Такое представление в корне неверно, считает профессор Чистенко.

— Любой гельминт — это паразит, то есть организм, который питается за счет другого организма, его соками, переваренной пищей либо тканями, и самостоятельно существовать не способен, — аргументирует эпидемиолог.

— Для этого гельминт и внедряется в чужой кишечник, легкие, печень и другие органы.

А зачем здоровому организму «делиться» своими ресурсами в ущерб самому себе? Сколько бы гельминтов ни было, они вызывают нарушение функций органов, в которых поселились, и способствуют развитию различных патологических процессов.

Тем более, что паразитозы, отмечает специалист, могут протекать и в тяжелой форме. И приводит пример: один из исследователей, изучавший гельминтозы, в научных целях заразил себя острицами — и с трудом потом вылечился.

Безосновательное утверждение, по мнению эпидемиолога. За последние 20 лет заболеваемость снизилась в десятки и сотни раз, в том числе и за счет совершенствования технологических процессов производства продуктов питания, соблюдения санитарно-гигиенических норм.

— Сейчас у нас эра упаковки, когда вероятность передачи возбудителей с продуктами питания сводится к минимуму, — говорит эпидемиолог.

Самый распространенный вид гельминтов у белорусов — острицы (энтеробиоз). Достаточно распространен и аскаридоз. Остальные виды глистов — их чуть более десятка видов (токсокароз, описторхоз, дифиллоботриоз, трихиннелез и др.) — встречаются редко, единичные случаи в год и меньше.

В сезон летних отпусков для любителей поплавать в озерах остается актуальным заражение церкариозом. Вызывают это кожное заболевание гельминты водоплавающих птиц, которые обитают в стоячей или слабопроточной воде, например, на Нарочи.

Попадая в кожу человека, они вызывают нестерпимый зуд, который проходит спустя неделю и чуть больше, но проблема способно напрочь испортить отпуск. Чтобы заражения избежать, профессор рекомендует не купаться в местах, где гнездуются водоплавающие птицы.

Но если искупались, после обязательно вымойтесь под душем. 

Профессор Чистенко считает, что это утверждение касается только отдельных видов гельминтов. Гельминтозы как любой хронический процесс представляют собой механическое раздражение органа, в котором обитает паразит. Длительное раздражение, в свою очередь, приводит к разрастанию тканей, а это один из пусковых механизмов развития новообразований.

— Есть подтвержденные научные данные о связи эхинококкоза (ленточные черви, которые живут в печени) с развитием раковых процессов, — заявляет эпидемиолог и поясняет.

— Дело в том, что этих гельминтов «выдворить» из органа медикаментозно невозможно, лечение — только оперативное.

И если паразит долго находится в печени, оказывает постоянное давление на нее, это может провоцировать в ткани злокачественный процесс.

Существуют также научные данные о связи развития рака с описторхозом (тоже достаточно редкий для Беларуси вид гельминтозов, которым заражаются через употребление сырой рыбы).

А вот что касается аскарид и остриц, самых распространенных паразитических червей, то никакого научного подтверждения зависимости новообразований от таких гельминтозов нет.

Это неверно, говорит Григорий Чистенко. Вред гельминтов для детей действительно очевиден и научно подтвержден. Зараженные острицами дети более слабые, раздражительные, непоседливые, хуже усваивают материал в школе, они в 2−2,5 раза чаще болеют другими заболеваниями.

Мнение, что гельминты опасны только для них, выросло на почве того, что в основном малыши чаще заражаются гельминтами.

Ведь для подавляющего большинства паразитов, которые в Беларуси встречаются, единственная лазейка в организм — через рот, а маленькие дети «пробуют на вкус» все, что попадется им под руку.

Величина вреда и тяжесть симптомов у взрослых зависит, прежде всего от того, как много паразитов попало в организм.

Гельминты, живущие в кишечнике, нарушают баланс микрофлоры, и он становится более уязвимым перед бактериальными и вирусными инфекциями. Допустим, в кишечник попадает возбудитель дизентерии — дизентерийная палочка.

Если кишечник здоров, она имеет шансы «проскользнуть», не причинив вреда, а в пораженном гельминтами — вызовет расстройство.

Гельминты у взрослых также способны снижать кислотность желудочного сока, что может провоцировать проблемы со слизистой, которая защищает желудок от негативных воздействий.

— Во-первых, большинство гельминтов в теле человека не размножаются, — опровергает это утверждение профессор Чистенко. — Они там только живут и откладывают яйца. Сколько яиц проникло в пищеварительный тракт, столько будет там обитать и паразитических червей.

Во-вторых, природа все делает для того, чтобы гельминт смог найти себе организм и поселиться там. Каждая личинка находится в специальной защитной оболочке, чтобы она могла беспрепятственно достигнуть кишечника.

К этому «пункту назначения» личинка не дойдет только, если недостаточно зрелая, или если задержится в области желудка, где для нее неподходящая среда для выживания.

Симптомы при заражении гельминтами как раз таки чаще стертые. В отличие от бактерий и вирусов, паразиты более совершенные в выживании. Организм не реагирует на их вторжение так бурно, как, например, на вирус гриппа.

Микроб приходит в организм человека, чтобы вызвать заболевание и погибнуть в этом организме. А гельминт приходит туда, чтобы жить, а значит, он заинтересован, чтобы хозяин жил и особенно на него не реагировал.

Поэтому в ответ на заражение может только слегка подняться температура.

Самый главный, пожалуй, признак непрошенных «квартирантов» — аллергические проявления.

Люди могут годами страдать кожной сыпью и зудом, не зная, что провоцирует это не какой-либо внешний фактор, а внутри живущий паразитический червь.

Могут также быть симптомы со стороны органов, где поселился паразитический червь. Как правило, кишечник протестует против «гостей» поносом, запором, легкие дают сигнал кашлем и нарушениями дыхания.

Частично это утверждение верно, говорит профессор Чистенко.

— От некоторых паразитов возможно самопроизвольное излечение, — объясняет специалист. — Это связано с тем, что большинство гельминтов в теле человека не размножаются, а живут в теле человека отмеренный им природой срок. Аскарида, например, — около года, а острица — всего месяц. Потом они погибают и выводятся из организма, и от гельминтоза человек избавляется без лечения.

Но при одном важном условии — если не произошло повторное заражение. Это в первую очередь касается остриц, когда, как правило, человек снова заражает самого себя, расчесывая зудящие места. Через руки личинки попадают в рот.

Если такой путь передачи исключить в течение месяца — каждый вечер и утро подмывать ребенка, надевать ему плотные трусики, следить, чтобы он не расчесывался — существующие острицы погибнут, а личинки не попадут в кишечник.

Ребенок выздоровеет.

Однако на практике такой строгий режим достаточно сложно соблюсти.

Поэтому профессор рекомендует использовать фармакологические средства и обращает внимание, что побочных действий у антигельминтиков куда меньше, чем у других лекарственных средств.

А если остриц выявили в семье, в классе или группе в детском саду, надо обязательно лечить всех одновременно. В противном случае дети будут друг друга заражать.

В этом нет никакой необходимости, считает профессор Чистенко.

— Обращаться к врачу и лечиться надо в случае появления симптомов. При подозрении на острицы и аскариды нужно сдавать анализ кала, а при токсокарозе и других тканевых гельминтах — анализ крови. Считать, что в отношении всех видов гельминтов серологический анализ крови самый информативный, — распространенная ошибка.

Источник: https://news.21.by/other-news/2018/04/12/1453467.html

Глисты и паразиты у раков: могут ли они быть и насколько это опасно

Паразит в раках вареных

Мясо раков очень калорийное с приятными вкусовыми качествами. Иногда любители данного деликатеса находят под панцирем что-то в виде белых ниток. Что это? Глисты? Опасно ли это для человека?

Раков относят к природным санитарам водоемов, так как они питаются живой и отмершей органикой растительного и животного происхождения. Ракообразные очень чувствительны к качеству воды, которая засоряется промышленными отходами. Они восприимчивы к возбудителям разных болезней.

Могут ли быть глисты у раков?

Водоплавающие птицы и млекопитающие, связанные с водоемами, могут быть заражены паразитами. Тогда раки, находящиеся в этих водоемах, становятся промежуточными хозяевами. Но они могут быть и носителями паразитов, которых насчитывается 8 видов. Тогда они опасны не только для животных, но и для человека.

Что они из себя представляют и где находятся?

Все виды паразитов вызывают опасные заболевания у раков, которые не благотворно влияют и на человека. Например:

  • Микроспоридии — внутриклеточные паразиты, находятся в скелетной мускулатуре, яичниках, сердечной мышце рака, хозяином может стать человек.
  • Корацидии — простейшие паразиты, их местом обитания становятся клетки тканей, органы.
  • Нематоды — круглые черви, паразитируют в полости тела.
  • Трематоды — плоские черви (сосальщики), находятся в полости тела, половых железах рака. вызывают лёгочный и личинковый парагонимоз у человека.
  • Метацеркарии — круглые черви, располагаются в лакунах мышечной ткани брюшка и клещей.
  • Цестоды — мелкие ленточные, плоские черви, располагаются в тканях, полости тела. раки являются промежуточными хозяевами.

Опасны ли заражённые раки для человека?

Несмотря на то, что не все паразиты видны вооруженным глазом, если они вызывают заболевание у раков, то, попав в организм человека, в живом виде, они продолжают совершать своё коварное дело.

Зачастую большая опасность исходит не от взрослых особей, которых потребитель находит в брюшке рака, а от их личинок. Тому пример — лёгочный и личинковый парагонимоз у человека.

В этом случае опасен не сам плоский червяк (сосальщик), а его личинки в последней стадии развития — метацеркарий. Они попадают к человеку через сырое или недоваренное мясо раков.

Два дня личинки мигрируют из кишечника в брюшную полость, печень, продолжая своё развитие. Через неделю они достигают плевры в лёгких. Таким образом человек становиться окончательным хозяином.

Иммунная система зараженного начинает бороться с инородными организмами, но они хорошо маскируются, переходя из одной стадии в другую.  При этом паразиты питаются за счёт хозяина.

Они поглощают: цинк, кремний, витамин В12, селен, гормоны, калий, медь — элементы жизни. В обмен паразиты выделяют: молочную кислоту, ферменты » плохого холестерина», перекиси, другие яды, что вызывает в организме больного интоксикацию.

Постепенно иммунная система истощается, развивается вторичный иммунодефицит. Присоединяются хронические заболевания, неподдающиеся обычным методам лечения.

В острой фазе гельминтоза появляются следующие аллергические реакции:

  • Кожные высыпания.
  • Отек.
  • Лихорадка.
  • Атопический дерматит у детей.

Не исключено, что разовьются следующие заболевания:

  • Эозинофильная пневмония.
  • Аллергический миокардит.
  • Гепатит.

Больной испытывает хроническую усталость, нервозность, проблемы со сном, боль в мышцах и суставах. Такой человек выглядит бледным на вид с темными кругами под глазами, изо рта исходит неприятный запах.

Часто поднимается температура тела до 40°. Боль в груди сопровождается мокрым кашлем с гноем и кровью, одышкой. Иногда может открываться рвота.

Иногда такому состоянию находят разные причины, только не основную — заражение глистами, посредством плохо проваренного мяса раков. Защитить любителя ракового мяса могут только профилактические меры.

Так как заражение происходит через личинки глистов, то важно знать при какой температуре они погибают.

Иногда для гибели яиц глистов нужна температура +30°, при условии, что внешняя среда не имеет доступ кислорода. Если доступ есть, то личинки сохраняются длительное время, даже если температурный режим намного выше.

Некоторые считают, что личинки погибают при замораживании. Но это возможно только при температуре -40°. Ни одна холодильная камера, в домашних условиях, не может поддерживать такой температурный режим.

Выход один — выдержать раков в холодильной камере с температурой -20° около пяти суток, тогда возможно личинки погибнут.

Самый надёжный способ — это высокий температурный режим. Если хорошо проварить крабовые в кипящей воде, а закипает она при +100°, то погибнут все паразиты в разных стадиях развития. Время варки — не меньше 10 минут.

Мариновать зараженное мясо нельзя, потому что не все специи уничтожают личинки. Очень важно обработать стол, разделочную доску, посуду, где находились раки в свежем виде.

Важно! Осторожно подходить к покупке раков на стихийных рынках, так как не известно их место обитания, до того, как их выловили. Не покупать на пляжах, где продают варёных раков. Нет гарантии, что они прошли необходимую термическую обработку.

Любителям ловли раков нужно не путать глисты с молоками, которые в определенный период половой зрелости появляются у раков.

Обнаружить белые завитушки в виде трубочек, заполненных белой жидкостью, можно, если осторожно приподнять хвостовую часть спинного панциря мужской особи. У женской особи, в этот период, появляются икринки и белые прожилки, располагающиеся поперек панциря хвостовой части.

Если, обнаружив плоские или круглые черви, любитель деликатесного мяса реагирует на это спокойно, думая, что сваренные глисты это лишь белок, тогда перед ним стоит задача — правильно приготовить любимое блюдо.

Совет! Варить минут 20 в подсоленной воде (1 ст. л. на 1 л воды). Отключить и дать настояться ещё 20 минут. Именно во время настаивания, мясо достигает нужной солёности.

Источник: https://parazits.ru/glisty-i-parazity-u-rakov-mogut-li-oni-byt-i-naskolko-eto-opasno/

Терапевт Воробьёв
Добавить комментарий